Un autre grand classique: le fameux gâteau au yaourt. En voici la recette:

Ingrédients:                                                                                         Préparation:

-1 yaourt nature                                                                                   1) Mettre le pot de yaourt nature, la farine, le    -3 œufs                                                                                                   sucre, le sucre vanillé et mélanger.                -1 sachet de levure en poudre (5,5g)                                                      2) Rajouter les œufs et mélanger.                      -500g de farine (l'équivalent de 4 pots de yaourts vides)                           3) Mettre l'huile avec la levure puis mélanger. La -250g de sucre (l'équivalent de 2 pots de yaourts vides)                                pâte peut paraître trop ferme au début, c'est  -1 sachet de sucre vanillé                                                                           normal.                                                      - 1 pot de yaourt rempli aux 3/4 d'huile                                                   4) Mélanger encore. La pâte doit être trop lisse.                                                                                                                                                                                                                                                                                           5) Verser la pâte dans un moule beurré et                                                                                                                         enfourner 30min à 180° (thermostat 6) en                                                                                                                   surveillant régulièrement.