Ingrédients:

-400g de farine

-220g d'eau tiède

-1/2 sachet de levure

-1 c.à.c. de levure

- de l'huile pour la poêle

Préparation:

1) Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.

2) Ajouter l'eau tiède petit-à-petit pour éviter les grumeaux. (Si nécessaire, ajouter de l'eau ou de la farine.)

3) Former des boules de la taille d'une mandarine, puis les aplatir.

4) Graisser la poêle. Une fois chaude, faire cuire les pattons de pâte 3min de chaque côté.